Kock till anstalt och häkte i Borås

Kriminalvarden, Boras

Borås, Västra Götaland
Permanent
Heltid

6 dagar sedan

Om arbetsplatsenKriminalvården växer - vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott - att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.Verksamhetsområde Borås består av Häktet Borås samt Anstalten Borås. Häktet är en del av polishuset som ligger i centrala Borås och anstalten ligger i stadsdelen Västeråsen i Borås. Arbete med byggande av ett nytt häkte i närheten av Borås Centralstation pågår.ArbetsuppgifterSom kock inom verksamhetsområde Borås lagar du mat i första hand till de intagna på anstalten och häktena i Borås samt till gripna och anhållna personer i polisens arrest. Storhushållsköket är beläget på anstalten men i samband med det nybyggda häktet kommer även ett nytt kök att öppnas. I den här tjänsten har du möjlighet att vara med från början att sätta det nya köket i drift.Arbetsuppgifterna är de som förekommer i ett storkök så som planering, inköp, tillagning av frukost, lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av specialkost förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner.KvalifikationerVi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.Krav:

Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som

Kriminalvården bedömer relevant

Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska

Det är meriterande om du har:

Arbetslivserfarenhet som kock
Erfarenhet av att arbeta i storkök
Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
Erfarenhet av att arbeta med specialkost

Offentligajobb

Ansök nu