Specialist inom marockansk konditori
Orient Food i malmo AB
- Malmö
- Tillfälligt
- Heltid
- Tillverkning av klassiska marockanska bakverk såsom chebakia, ghriba, briwat, kaab el ghzal, sellou m.fl.
- Planering och utveckling av sortiment
- Hantering av råvaror och produktion enligt hygien- och säkerhetsrutiner
- Samarbete med övrig personal i köket
- Dokumenterad erfarenhet av marockansk konditoriproduktion
- God kunskap om traditionella recept och tekniker
- Förmåga att arbeta självständigt
- Noggrann och kvalitetsmedveten
- Tidigare arbete i konditori- eller bageriverksamhet
- Kunskaper i arabiska och/eller franska