Matglad och kreativ enhetschef som bygger oslagbara team?

Nordrest

Malmö
Permanent
Heltid

1 månad sedan

Vi växer och nu även förmånen att få driva Restaurang Orkanen i Malmö.Högskolerestauranger är en del av Nordrest som är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar brett inom café-, restaurang och catering verksamhet.Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!Vi är stolta och lever våra värderingar, överraska Positivt ,Sprida Glädje, Vara TillgängligaKänner du igen dig i dessa?Är du den vi söker?Vad din roll kommer att innebära: Ditt arbete kommer innebära att du aktivt arbetar med målstyrning, prognoser, schemaläggning och du har resultatansvar. Du säkerställer att våra gäster och medarbetare trivs hos oss och följer upp de eventuella klagomål som kan komma in. Sist men inte minst är du bra på att skapa goda förutsättningar för dina medarbetare att växa och ha roligt på jobbet – varje dag.Vem är du?

En handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv

Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra

Du brinner för att utveckla och coacha dina medarbetare

Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal

Du har service i ditt DNA

Du har idag en ledande befattning, gärna inom restaurang.

Du har goda ekonomiska kunskaper

Du gillar att driva utveckling och koncept

Vi ser gärna att du har:Dokumenterad erfarenhet och/eller utbildning inom ekonomi då budgetering, inköp, inventering och uppföljning av ekonomiskt resultat ingår i arbetsuppgifterna.Dokumenterat god data- och kassavana då vi arbetar i flertalet digitala system. (Kassasystem, fakturering, attestering av leverantörsfakturor, menyer, beställningar osv.)Mycket goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift samt goda kunskaper i engelska.B-körkort.Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangerna kommer att KRAV-certifieras och miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.Tillträde efter överenskommelse.Lön: Enligt överenskommelseAnställningsform/tjänstgöringsgrad: Tjänsten är en tillsvidareanställning och heltid med en inledande provanställning på 6 månader.Ansökan: 21 aprilNordrest är en restaurangkoncern med fokus på att servera en schysstare måltidsupplevelse. Vi finns till för att sprida matglädje och finns där för dig genom hela livet.Företaget grundades 2013 av Thomas Dahlstedt, och med en stadig och lönsam tillväxt är vi idag ett av Sveriges ledande restaurangföretag och omsatte ca 1,2 miljarder under år 2022.Nordrests målsättning är att ge Sverige bättre måltidsupplevelser genom intressanta koncept och affärsmodeller. Som företag är vi måna om att våra medarbetare, kunder och att planeten mår bra – genom att utveckla hållbara relationer, måltider och affärer strävar vi efter att ge Sverige bättre måltidsupplevelser.Idag hittar du Nordrestägda restauranger på sjukhus, i skolor och på universitet, på företag eller som vanliga restauranger ute på stan. Vi har även cateringverksamhet för speciella tillfällen. Överallt där livet pågår finns Nordrest helt enkelt.Vårt mål är inte att bli den största aktören på marknaden utan den bästa!

Nordrest

Ansök nu