Souschef till Pio
- Halmstad, Halland
- Permanent
- Heltid
Pio finns mitt på Storgatan i ett charmigt K-märkt hus från 1850-talet. Restaurangen drivs idag av bröderna Tobias och Markus Granelund, två Halmstadskillar med rötterna djupt i restaurangvärlden. Pio är en familjär och passionerad plats där maten lagas från grunden, med hållbara råvarorna och personalen aldrig nöjer sig med "good enough". Det är ett sammansvetsat team som gillar när det händer saker - de testar nytt, växer tillsammans och ser alltid framåt.RollenDin roll som Souschef på Pio innebär att du är du kökschefens högra hand. Du är med och förverkligar ägarnas och kökschefens vision samt säkerställer kvalitén i och utanför köket. Här tummar vi inte på något utan varje gäst är unik och förväntas erbjudas samma upplevelse oavsett dag eller tid på dygnet. Så vill du stå mitt i händelsernas centrum och samtidigt bidra till att forma en gastronomisk upplevelse i Halmstads mest familjära restaurangmiljö? Då är detta arbetsplatsen du ska söka dig till!ProfilVi tror att du har jobbat några år inom restaurang och att du gillar att ta ansvar. Du brinner för service, människor och bra mat - och är inte rädd för att kavla upp ärmarna.
Vi ser gärna att du:
- Jobbat som kock tidigare, inte första gången du ser en ugn så att säga.
- Du behöver tycka det är kul att laga mat. Låter det självklart? Det är det!
- Vill arbeta i ett kök där hantverk och råvarukvalitet är grundpelare.
- Kvällsarbete? Jaaaa tack!
- Du vill vara en viktig del av en verksamhet som ständigt rör sig framåt.
- Känner sig trygg i rollen som ledare, för du förväntas nämligen arbetsleda dina kollegor.
- Dina nära och kära beskriver dig som en lagspelare med driv, engagemang och respekt för yrket.
Bransch Kock / kökspersonal