Kock till måltidsservice, vikariat

Värnamo, Jönköping
Tillfälligt
Heltid

15 dagar sedan

ServiceförvaltningenSöker du en meningsfull roll där du gör skillnad på riktigt?
Vi söker nu fler engagerade medarbetare som vill vara med och forma framtidens Värnamo. Hos oss arbetar du med människan i fokus och skapar en arbetsdag som är värdefull, både för dig och för våra medborgare.BeskrivningMåltidsservice är en del av serviceförvaltningen och har ca 120 medarbetare i våra 49 offentliga kök. Tillsammans lagar och serverar vi måltider till barn i förskola, elever i skola samt till de äldre inom omsorgen. Vi följer prioriteringen närproducerat, svenskt och ekologiskt när vi gör våra inköp, samt arbetar utifrån en hållbar produktion.Är du vår nya kock till Exposkolans kök?Är du är ansvarstagande, noggrann och har god förmåga att planera, strukturera och är flexibel i ditt arbete. Har du öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen? Är du en person som gillar att laga mat och som inspireras av att få ta ansvar för hela kedjan från inköp till färdig måltid och som gillar att vara en del av en miljö där kreativitet står högt på agendan! Brinner du för goda och hållbara måltider och god service!Då ska du söka denna tjänst!Under förutsättning att erforderliga beslut fattas har du nu möjlighet att söka tjänsterna som kock till Värnamo kommuns kök. Du kommer att arbeta i en verksamhet där vi har en god känsla för måltider och god service. Där vi har en stor omsorg kring måltiderna till våra barn i förskolan, elever i skolan och våra äldre. Du rapporterar till ansvarig chef.ArbetsuppgifterSom kock ansvarar du för planering, inköp, tillagning och servering av måltider. Vi ser gärna att du har datavana eftersom du kommer att jobba med beställningar och registreringar i kostdata program. Som kock ingår även ansvar för egenkontroll, intern administration samt andra förekommande arbetsuppgifter i kök.Om arbetsplatsen:Din placering är i ett tillagningskök som producerar ca 1700 portioner per dag till skola och äldreomsorg. Funktionen som kock innebär flexibilitet och kräver hög anpassningsförmåga då uppdraget kan innebära att arbeta där behov uppstår.KvalifikationerVi söker dig med erfarenhet för mat, måltider och service för de vi är till för! Du har ett stort engagemang och professionalitet för yrket!I Värnamo kommun arbetar vi utifrån vår värdegrund:Oavsett uppdrag, roll och funktion är vår gemensamma uppgift att:

Sätta behov och intresse hos de vi är till för i centrum
Ta ett aktivt ansvar för att utveckla verksamheten och oss själva
Respektera varandras åsikter, roller och funktioner
Verka för att alla ska uppleva arbetsglädje, kunna sätta in sitt arbete i ett större sammanhang, trivas och känna yrkesstolthet
Samverka och ta tillvara varandras kompetenser

Du är kock med relevant utbildning från restaurang och livsmedelsutbildning eller erfarenhet från arbete i storkök/ restaurangkök som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har erfarenhet av matlagning och produktion samt god kunskap inom HACCP. Erfarenhet av kostdataprogrammet Matilda är meriterande.Arbetet innehåller diverse dataprogram vilket innebär att datavana är nödvändig. Du behärskar svenska i både tal och skrift. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser gärna manliga sökanden. Vi lägger stor vikt vid god samarbetsförmåga, flexibilitet, självständighet och vi ser också till personlig lämplighet när vi rekryterar. I rollen ingår att samarbeta med kollegor, kunder och gäster.Vi ser meriterande på erfarenhet som flerårig kock inom kök och restaurang!I ansökan bifogas cv och personligt brev.VillkorServiceförvaltningen. Tillsammans arbetar vi för att ge våra medborgare och medarbetare en god service. Vi ansvarar för måltidsservice till skolor och äldreomsorg, IT och digitalisering, lokalvård, kontaktcenter, intern service, logistik- och tryckeri, fordonsenhet och tolkservice. Läs mer om oss på:Värnamo kommun, kommunen med stort hjärta, mitt i Småland. Vi är en central del av den starka tillväxtregionen präglad av Gnosjöandan och hög sysselsättning. Här finns en anda av ständig rörelse och stora visioner för framtiden. Vi lyfter fram både stora och små framgångar, vilket stärker stolthet och gemenskap för alla som bor här. Som medarbetare hos oss har du människan i fokus och skapar värde för både dig själv och medborgarna, samtidigt som du bidrar till att göra Värnamo till en ännu bättre plats att leva och växa i.
Läs mer om oss på:

Värnamo kommun

Ansök nu