Restaurangchef

Selma Spa

Sunne, Värmland
Permanent
Heltid

Just nu

Om Selma SpaI hjärtat av det värmländska landskapet, med rofylld utsikt över sjön Fryken, ligger Selma Spa - med 184 rum, 1400 m² spa- och poolområden samt 15 konferenslokaler. Vi är en plats för wellness, djupt förankrad i den värmländska själen - jordnära, generös och äkta. Hos oss handlar det inte om perfektion, utan om att leva väl; om närvaro, njutning och den glädje som uppstår i mötet mellan människor.Är du den vi söker?Vi letar efter dig som delar vår syn på service - en person som drivs av en genuin nyfikenhet på andra, visar omtanke i både små och stora handlingar och sprider glädje omkring sig med naturlig energi. Du trivs i ett högt tempo och ser kvällar, helger och event som de naturliga höjdpunkterna i servicebranschen.Om rollenSom vår Restaurangchef, eller som vi kallar det Evening & Event Service Manager, leder du restaurang, bar och eventverksamhet under eftermiddagar, kvällar och ofta långt in på natten. Du har det övergripande ansvaret för gästens upplevelse inom dessa områden och är en närvarande ledare som arbetar sida vid sida med ditt team.Ditt uppdrag är att skapa ett naturligt flöde i servicen och se till att varje gäst känner sig sedd, välkommen och genuint omhändertagen.Vad rollen innebär i praktikenVärdskap och upplevelseDu ser till att varje gäst får en minnesvärd upplevelse - från en välkomnande atmosfär i baren till en smidig servering under kvällsmenyn eller en lyckad konferensmiddag.Ledarskap och teamutvecklingDu rekryterar, introducerar och utvecklar personalen, sätter tydliga mål och inspirerar ditt team till att leverera service av högsta klass.Drift och planeringDu ansvarar för schemaläggning, bemanning och daglig drift under kvällar och event, samt säkerställer att rutiner och lagar följs.Kvalitet och utvecklingDu arbetar kontinuerligt med att utveckla dryckesutbud, servicekoncept och interna arbetssätt - alltid med gästens upplevelse i fokus.OrganisationDu rapporterar till F&B Manager. Du har fullt personalansvar för din avdelning och arbetar nära vår Executive Chef samt Day Service Manager.Vem är du?

Du är en trygg och positiv ledare med fötterna på jorden och en stor passion för både människor och mat.

Du har ledarskapserfarenhet från restaurang, bar eller event och vill fortsätta utvecklas i en operativ roll.

Du trivs med varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger och ser det som en naturlig del av servicebranschen.

Du är strukturerad och lösningsorienterad med öga för både detaljer och helhet.

Du är nyfiken på att utvecklas och tvekar inte att hitta nya, kreativa lösningar för att förbättra upplevelsen.

Du gläds genuint åt att leverera service av högsta klass - och åt att se dina medarbetare växa och lyckas.

Vad vi erbjuder dig

En nyckelroll på ett av Sveriges mest välkända spahotell inom Strawberry Hotels - med stora möjligheter att påverka och utvecklas.

Ett inspirerande arbetsklimat med engagerade kollegor.

Möjlighet att vara drivande i utvecklingen av vårt servicekoncept inom dagverksamheten.

Personalrabatter, friskvårdsbidrag och andra förmåner.

Heltidstjänst, tillsvidareanställning med provanställning.

Lön enligt överenskommelse och gällande kollektivavtal.

Låter det som du?Känner du igen dig i beskrivningen - och klappar hjärtat lite extra?Då ser vi fram emot att höra från dig!Selma Spa i Värmland bjuder in dig till en skön paus i vardagen där du bestämmer tempot och dagens agenda. Vi ligger vackert belägna, omgivna av grönskande natur och Fryken glittrandes utanför de stora glaspartierna och erbjuder såväl spa, hotell och gym som restaurang, bar och trevliga mötesrum. En underbar plats oavsett om du planerar en romantisk weekend med din partner, en härlig spadag med vännerna eller en givande konferensresa tillsammans med kollegorna.What's in it for you?As part of of Strawberry, you will get the best employee benefits of the industry.A culture to cherishA culture to cherishOur people always make guests their top priority! Our warm and welcoming atmosphere creates the right setting for you to flourish and work your magic. You will get the freedom you need to perform your tasks and solve problems as they arise in the best way you see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle. How do we achieve all this you may wonder? We believe it’s down to the fact that we’re a diverse crowd full of energy, courage and enthusiasm. That’s how we create extraordinary experiences every single day!A culture to cherishJob security for peace of mindJob security for peace of mindWhen you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.Job security for peace of mindRoom to growRoom to growWith more than 200 hotels across the Nordics, we offer you endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a culture of learning for professional development. Ready to take your next career leap within the company? We applaud you and will help you achieve this! An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!Room to growExplore moreExplore moreWe encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always give numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. As part of Strawberry, you get four FREE nights at our hotels each year* To remind you just how important you are, we’ll always do our best to offer you an upgrade! And on top of that, we’ve also partnered with other companies to give you sweet deals on air travel, charter holidays, car rental and lots more.*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.Explore moreOpen mind, open heartsOpen mind, open heartsOur heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.Open mind, open hearts

Selma Spa

Ansök nu