Vikarierande Köksbiträde Yrkesgymnasiet Ale
Yrkesgymnasiet, Ale
- Västra Götaland
- Tillfälligt
- Heltid
Som köksbiträde har du många olika arbetsuppgifter såsom förbereda lunch, komponera och tillreda dagens salladsbuffé, iordningsställa matsal innan och efter servering, diska, servera under öppethållande, sköta egenkontroll och köks städ.I tjänsten ingår också viss kontroll på allergier och allergener. Du bidrar till att maten kommer fram i rätt tid och med rätt kvalitet, har fokus på ett positivt bemötande, medverkar till en god arbetsmiljö, är delaktig i att verksamheten fungerar, främjar ett fungerande samarbete mellan köket och skolan samt medverkar till enhetens utveckling. Hållbarhet och minskat matsvinn är något vi jobbar med dagligen, tycker är väldigt viktigt och vi ser därför att du är uppfinningsrik, rationell och flexibel. Vid lov och andra tillfällen kan placering i kök komma att förändras till underhåll i andra delar av skolan samt planering och utvärdering av perioder under läsåret.
Kvalifikationer: Du har gärna restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande samt erfarenhet av arbete, gärna i kök. Mat och matlagning ligger dig varmt om hjärtat och du delar vår åsikt om att måltiden är en viktig del av vardagen. Som person är du ansvarstagande, tar egna initiativ, har förmåga att vara flexibel och leverera bra kvalitet i ett högt tempo. Att ge god service och ett bra bemötande är en självklarhet för dig och väldigt viktigt för oss. Du behöver ha god kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreföreskrifter och rekommendationer samt vara insatt i HACCP. Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet och vi tror därför att du håller dig frisk genom någon form av träning och ett hälsosamt liv. Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Därför välkomnar vi sökande som bidrar till detta. Inom våra verksamheter i skola och förskola gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873).Då tjänstens placering kan ändras ber vi sökande lämna utdrag ur belastningsregistret.För slutlig anställning tillämpar vi enbart ett skriftligt förfarande där anställningsavtal tecknas digitalt av båda parter. Vi vill också upplysa att anställningen omfattas av krav enligt skollagen vilket medför att arbetssökande ska uppvisa utdrag ur polisens belastningsregister innan vi som arbetsgivare kan ingå slutlig anställning.Vi uppmuntrar därför dig som söker att i direkt anslutning till att du skickar in din ansökan beställa ett utdrag från belastningsregistret. Blanketten för att beställa utdraget hittar du via polisen.se.Vi undanber oss kontakter med rekryterare och annonsförmedlare.