Kökssamordnare - Österlidens äldreboende

Vetlanda kommun

  • Vetlanda, Jönköping
  • Permanent
  • Heltid
  • 29 dagar sedan
Om arbetsplatsenArbetsuppgifterVill du tillaga mat från grunden, skapa minnesvärda måltider och driva utvecklingen mot ett av Sveriges bästa kommunala kök? Bli vår nya kökssamordnare på Österlidens äldreboende - där varje måltid gör skillnad!Som kökssamordnare på Österlidens äldreboende är du en nyckelperson i hela måltidskedjan - från planering och tillagning till servering. Du leder det dagliga arbetet i köket och är med och formar framtidens måltidsservice tillsammans med ett engagerat team. Du är en viktig person när det gäller att lyssna in de äldres behov och önskemål.Vi tillagar all mat från grunden med fokus på näringsrik, varierad och vällagad mat. För oss handlar det inte bara om maten - utan om hela måltidsupplevelsen. Vi arbetar aktivt med hållbarhet, minskat matsvinn och nytänkande menyer.Dina arbetsuppgifter är bland annat att:
  • planera, förbereda och tillaga måltider för äldreboendet och matdistribution
  • ansvara för beställningar, egenkontroll och administrativa uppgifter
  • tillaga specialkost och ha kontakt med matgäster och personal
  • samordna och fördela arbetsuppgifter i köket
  • bidra till utveckling och kvalitet i verksamheten
Vi söker dig som:
  • har erfarenhet av att arbeta i kök och trivs i ett högt tempo
  • är strukturerad, självgående och har god samarbetsförmåga
  • har ett genuint intresse för mat, service och hållbarhet
  • vill vara med och utveckla måltidsupplevelsen för våra äldre
Hos oss får du ett meningsfullt arbete där du varje dag bidrar till något viktigt. Du får möjlighet att påverka och utveckla verksamheten, samtidigt som du arbetar i ett modernt kök med goda arbetsförutsättningar. Vi är ett varmt och välkomnande arbetslag som stöttar varandra, och du blir en del av Vetlanda kommuns satsning på framtidens måltidsservice.Vi vill att du som är anställd hos oss ska må bra, både på och utanför jobbet. Därför har du bland annat tillgång till friskvårdsbidrag, fria bad och rabatt på massage. Läs mer om våra förmåner:Gemensamt bidrar vi till mångfald där allas olikheter värdesätts. För att lyckas lär vi av varandra. Tillsammans är vi Vetlanda kommun.KvalifikationerVi söker dig som har:
  • gymnasieutbildning med inriktning restaurang och storkök, KY-utbildning, eller minst 1,5 årig komvuxutbildning eller annan utbildning som vi bedömer som likvärdig
  • yrkeserfarenhet inom området
  • B-körkort
  • utdrag ur belastningsregistret
Erfarenhet av arbetsledning är meriterande men inget krav
Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper

Offentligajobb