Kvällskock - Restaurang La Gare (ProfilHotels Garden)

Ligula Hospitality Group AB

  • Malmö
  • Permanent
  • Heltid
  • 5 dagar sedan
Hotel Garden är beläget i centrala Malmö och är ett av tretton ProfilHotels i Sverige och Danmark. ProfilHotels i sin tur ingår i Ligula Hospitality Group AB, som är ett moderbolag i en koncern som äger, förvaltar och utvecklar koncept och varumärken inom hotell- och restaurangnäringen.BeskrivningVi söker just nu en självgående och erfaren kvällskock till vår restaurang La Gare.
Främst à la carte men även konferensluncher, middagar och andra event kan förekomma. Tjänsten är 100% och innebär arbete eftermiddag/kväll, vardagar och helg.
La Gare är en hotellrestaurang med bra omdömen och betyg. Vardagar är normalt lugnare än helger. Du förväntas vårda och utveckla totalupplevelsen för gästerna tillsammans med dina medarbetare.ArbetsuppgifterDina arbetsuppgifter består i att förbereda, laga och servera mat i stundom högt tempo till våra gäster i restaurangen. Oftast arbetar du själv i köket med fullt ansvar för köksdriften. Du ser till att de råvaror vi behöver finns och att allt är förberett för efterkommande pass. Personalmat skall förberedas och serveras 7 dagar i veckan.Andra arbetsuppgifter som kan ingå utöver tillagning av mat är beredning av råkost, packning av varor, utföra egenkontroll, inventering, varubeställning, diskning, städning mm.Arbetet och uppgifter styrs av kökschefen.KvalifikationerUtbildad kockVillkorSvenska och engelska i tal och skrift är meriterande.Vi erbjuder en trivsam arbetsmiljö i en familjär restaurang med höga ambitioner. Vill du bli en del av vårt team – skicka din ansökan redan idag!Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i tillväxt som äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Vi driver idag 46 hotell i 16 städer i Sverige, sex städer i Tyskland och i Köpenhamn i Danmark. Hotellverksamheten bedrivs under varumärkena Collection by Ligula, ProfilHotels by Ligula, Apartments by Ligula, Motel L by Ligula och Good Morning Hotels by Ligula. Genom avtal driver vi även fem Best Western Plus hotell. Vi sysselsätter ca 800 årsanställda och omsätter drygt 1 400 MSEK. Läs mer på ligula.seAnställningsform: tillsvidare med provanställning | Anställningens omfattning: heltid | Antal lediga befattningar: 1 | Sysselsättningsgrad: 100% | Ort: Malmö | Län: Skåne län | Land: Sweden | Referensnummer: 2025/155 | Kontakt: Christoffer Berggren 070-7677631, | Publicerat: 2025-08-29 | Sista ansökningsdag: 2025-09-29

Ligula Hospitality Group AB