Kock 100% vikariat Fageredskolan
- Falkenberg, Halland
- Tillfälligt
- Heltid
Brinner du för service och att sätta gästen i centrum? Då är tjänsten som kock på Fageredskolan något för dig. Här lagas mat, även specialkost till Fageredskolan och till Förskolan Solen. Som kock är du ansvarig att produktionen fungerar, att maten kommer fram i rätt tid och med rätt kvalitet. Du har ett positivt bemötande, främjar ett fungerande samarbete mellan köket, skola och förskola samt medverkar till enhetens utveckling. Andra arbetsuppgifter som ingår är administrativa ex. egenkontroll, beställningar, arbetsmiljö och viss fakturering. Eftersom du arbetar ensam i köket utför även biträdessysslor såsom servering, disk, köksstädning, varumottagning, grönsaksberedning.Matsvinn och hållbarhet är något vi jobbar med dagligen, tycker är väldigt viktigt och vi ser därför att du är uppfinningsrik, rationell och flexibel.KVALIFIKATIONER
Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande samt erfarenhet av arbete som kock. Mat och matlagning ligger dig varmt om hjärtat och du delar vår åsikt om att måltiden är en viktig del av vardagen. Grundläggande kunskaper inom specialkost är en förutsättning. Som person är du ansvarstagande, tar egna initiativ, har förmåga att vara flexibel och leverera bra kvalitet i ett högt tempo.Datorvanan är god vilket krävs då du själv registrerar din frånvaro i Personec och tar del av information på vår hemsida och vår hemkatalog, använder kostplaneringsprogrammet Mashie för recept och beställnings- och fakturaportalen Raindance. Du behöver ha god kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreföreskrifter och rekommendationer samt vara insatt i HACCP.Din förmåga att förstå och använda svenska språket, både muntligt och skriftligt är mycket god.Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet och vi tror därför att du håller dig frisk genom någon form av träning och ett hälsosamt liv.Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Därför välkomnar vi sökande som bidrar till detta.Inom våra verksamheter i skola och förskola gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873).ÖVRIGT
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.Möjlighet till förlängning kan eventuellt komma bli aktuellt.Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan befintlig personal. Önskvärt om registerutdrag finns klart då eventuell anställning inte kan ske förrän detta uppvisas.För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Falkenbergs kommun använder vi rekryteringsverktyget Visma Recruit. Därför ber vi dig att skicka in din ansökan via Visma Recruit genom att klicka på ansökningslänken i annonsen. Du som söker jobb och har skyddade personuppgifter ska kontakta rekryterande chef i annonsen som kommer guida dig vidare för en säker ansökningsprocess. Du ska inte ansöka digitalt via ansökningslänken. I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från rekryteringsföretag och andra annonsörer.