Kock inom Måltidsservice

Sölvesborgs kommun

Sölvesborg, Blekinge
Permanent
Heltid

14 dagar sedan

Om arbetsplatsenStolthet, trivsel, lojalitet, bra chefer och kollegor och en känsla av att bidra till ett bättre samhälle. Så känner medarbetarna för Sölvesborgs kommun som arbetsgivare. Vi erbjuder våra medarbetare meningsfulla arbetsuppgifter som gör skillnad för andra människor. Vill du bli en av oss?Kommunledningsförvaltningen ansvar för övergripande utveckling, kommun- och koncernstyrning samt olika projekt. Totalt är vi cirka 170 medarbetare. I förvaltningen samlas många av kommunens stödfunktioner; kommunkansli, stab, näringsliv, ekonomi, HR, kommunikation, medborgarkontor. Här finns också Område trygghet, säkerhet och folkhälsa samt Område service.Placering: MåltidsserviceMåltidsservice består av 19 köksenheter och ca 60 medarbetare. Tillsammans tillagas och serveras ca 2500 portioner lunch per dag. Vi söker nu duktiga och erfarna kockar till vår Pool inom Måltidsservice!ArbetsuppgifterDu utgår ifrån ett av våra kök och arbetar i vår pool vars syfte är att täcka upp i det kök där behov uppstår. Kockarna i poolen ska kunna arbeta i hela Måltidsservice.KvalifikationerVi söker dig som har gått hotell- och restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning.
Du har minst 3 års erfarenhet inom yrket och kunskap i livsmedelshygien, egenkontroll samt specialkost.Att servera mat med hög kvalité ser du som en självklarhet. Du har stort intresse och kunskap kring att laga mat till många. Du är trygg i din roll, flexibel, har genuint intresse för god och näringsriktig mat. Du ska kunna beräkna och tillaga efter recept, ha goda kunskaper om gällande hygienkrav, egenkontrollprogram samt datorvana då beställningar görs via internet. Du är ansvarsfull, driftig, initiativtagande och har en god samarbetsförmåga. Vidare är du serviceinriktad och bemöter gäster, personal och arbetskamrater på ett lyhört och smidigt sätt.Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
För tjänsten krävs B-Körkort och tillgång till egen bil.

Offentligajobb

Ansök nu