En till stjärna i vårt kök

GIMO HERRGARD

  • Östhammar, Uppsala
  • Tillfälligt
  • Heltid
  • 10 dagar sedan
Om jobbet:Nu söker vi en till stjärna till vårt köksgäng på Gimo Herrgård.Om digDu som söker brinner för gastronomi och förstklassig service. Du är noggrann i ditt arbete och gillar när det händer mycket. Du behärskar engelska väl - svenska är meriterande men inte ett krav. Du har en stor portion nyfikenhet och ödmjukhet och erfarenhet från a la carte-servering och bankettservering är meriterande.Dina arbetsuppgifterVår meny följer säsongerna och är i grunden klassiskt svensk med inspiration från huvudsakligen Europa. Vi jobbar aktivt med att minska vårt matsvinn och du är en viktig del i detta. Vi jobbar tillsammans med ett nätverk av både nationella och lokala leverantörer och skapar menyer med kort varsel för att tillgodose färska råvaror till rätt pris i rätt tid. Kunskap om specialkost är meriterande. Vi är Svanen- och KRAV-certifierade.Vi erbjuder luncher, à la carte, set menus, bröllopsmenyer, grillkvällar, afternoon tea och konferensfika. Vi har öppet alla dagar och passen inkluderar både dag- och kvällspass.Varmt välkommen till oss!

GIMO HERRGARD