Kock i Undersåker

Åre kommun

  • Undersåker, Jämtland
  • Permanent
  • Heltid
  • 2 månader sedan
Om arbetsplatsenVi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också.Våra medarbetare utför Sveriges viktigaste jobb varje dag. Oavsett var i kommunen vi arbetar, är vi alla gemensamt till för Åre kommuns medborgare. Vi är många olika yrkeskategorier som arbetar i kommunen på olika arbetsplatser. Allas insatser behövs för att leverera god service och fortsätta utveckla verksamheterna och hela kommunen. Vi arbetar med att skapa värde och livskvalitet för våra kommuninvånare, våra företagare och besökare. Hos oss gör du skillnad, varje dag!I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda.Som medarbetare i Åre kommun får du ta del av flera förmåner utöver din lön, se länk under övrigt.Åre kommun är en samisk förvaltningskommun och vi välkomnar sökande som har språklig och kulturell kunskap i samiska.ArbetsuppgifterSom kock ansvarar du tillsammans med kollegor för förberedelser, tillagning och servering av måltider till ca 180 skolbarn från förskoleklass till årskurs 6, 150 förskolebarn samt pedagoger samt 2 utskick. Tillagning sker till största delen från grunden. Du får laga och servera måltider med hög kvalité på råvaror. 50% av råvarorna är krav, ekologiska, fairtraid och lokalproducerat och vi väljer alltid svenskt kött. Vi serverar minst två rätter varje dag varav en vegetarisk samt en stor salladsbuffé. Vi bakar större delen av brödet själva. Du kommer att arbeta i ett modernt kök som invigdes 2017, köket ligger på Fjällbackens förskola i UndersåkerKvalifikationer- Dokumenterad kockutbildning och utbildning i HACCP/egenkontroll och/eller förvärvad kunskap genom erfarenheter som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
- Meriterande är erfarenhet från offentliga måltider och arbete med kostdataprogrammet MASHIE eller motsvarande.
- Goda kunskaper om allergikoster.
- Kunskaper om behovsanpassad kost. Med behovsanpassad kost inom skola och förskola menas barn med selektivt ätande.
- God datavana samt ska du behärska svenska i tal och skrift.Vi söker en kock som är samarbetsorienterad och anpassar sig genom ett prestigelöst fokus på det gemensamma målet.

Offentligajobb