Burgers & Beer Enköping Vi Söker Nya Medarbetare
Enkoping Mat & Dryck AB
- Enköping, Uppsala
- Tillfälligt
- Heltid
- Leda och organisera köksteamet
- Ansvara för menyplanering och kvalitetskontroll
- Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs
- Hantera inköp och lagerhållning
- Optimera arbetsflöden i köket
- Minst 2 års erfarenhet som ledare i ett professionellt kök
- Goda kunskaper i matlagning och köksutrustning
- Förmåga att arbeta strukturerat och leda ett team
- Erfarenhet av kostnadskontroll och lagerhantering
- Assistera kökschefen i den dagliga driften
- Förbereda och tillaga mat enligt våra höga standarder
- Hålla köket rent och organiserat
- Följa hygien- och säkerhetsrutiner
- Minst 1 års erfarenhet i professionellt kök
- Grundläggande kunskaper i matlagning
- Förmåga att arbeta effektivt och noggrant
- Lagspelare med god kommunikationsförmåga
- Välkomna gäster och ge förstklassig service
- Ta beställningar och servera mat och dryck
- Hålla restaurangen ren och trivsam
- Hantera kassasystem och betalningar
- Samarbeta med köks- och barpersonal
- Erfarenhet från restaurang eller kundservice är meriterande
- Serviceinriktad och social
- Klarar ett högt tempo med ett leende
- Svenska och/eller engelska
- Hjälpa till med enklare matförberedelser
- Disk och rengöring
- Bidra till att köket fungerar smidigt
- Följa hygienregler
- Erfarenhet som köksbiträde är meriterande (1-2 års erfarenhet)
- Positiv inställning och vilja att lära
- Ansvarstagande och noggrann
- Konkurrenskraftig lön
- En vänlig och inkluderande arbetsmiljö
- Möjlighet att utvecklas och växa med oss
- En chans att vara med i en populär och växande restaurang i Enköping